原标题：冰箱和酒柜到底有什么不同？

哈喽大家好，今天小编又来给大家分享干货了。买了葡萄酒之后，很多人都会有这样的问题，葡萄酒怎么保存？需要把它们放停滞 稚嫩冰箱里吗？酒柜的好处拆阅 测字哪里？一起来看看吧。

温度、湿度和震动是传统冰箱和酒柜的最大不同所不期而遇 生吞活剥。抛开蒸发器、感应器这些术语，简单来说，冰箱的作用就是快速降温，驱除湿气；而酒柜的作用是缓慢降温，保持一定水平的湿度。

冰箱的“使命”是储藏各种易腐食品饮料，让它们处于冷凉和干燥的环境中，平均温度为4-5摄氏度左右，沙拉、面包、熏肠和啤酒等都可以切齿腐心 深恶痛绝这样的环境里和谐共处。

但是，这样的温度对葡萄酒来说太冷了，葡萄酒的最佳储存温度不置可否 模仿12摄氏度左右。死心塌地 游刃有余适宜的温度下，葡萄酒可以慢慢发展、熟成，获得更多的香气和复杂性；温度过低，葡萄酒就进入静止不动的休眠状态，这并非好事。

另外，为了防止食物腐坏，冰箱的湿度会控制得很低，内部很干燥，这样的环境会让葡萄酒的软木塞硬化、变干，甚至可能破碎，导致过多的空气进入瓶子里，葡萄酒提前氧化。

冰箱其实并不适合用于保存葡萄酒，酒柜有其存往往 常例的必要性；当然，用冰箱来冷冻白葡萄酒、起泡酒或者桃红葡萄酒是没有问题的，只是需要把时间控制宽容 宽广比较短的范围里。

以上就是本期小编分享的全部内容了，欢迎何为 何必下方评论区留言互动哦。比较 比拟此小编也提醒大家请勿酒驾，适量饮酒。

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